孕期贫血能不能吃带鱼

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜吃 带鱼

带鱼营养指标(100克含量)

宜吃 原因

孕期贫血可以适量吃带鱼。带鱼富含人体必需的多种矿物质及维生素,性温,味甘,具有补气养血等多种功效。带鱼中的维生素可以对促进人体对铁的吸收,可为红细胞的生成提供充足的营养物质。孕期贫血患者适量的吃带鱼可以缓解贫血症状。

怎么吃

带鱼可清炖、清蒸、油炸、红烧等。妊娠合并贫血患者食用时可以和豆腐一起食用,能达到更好的补血效果。

饮食建议

孕期贫血是妊娠前已贫血的女性怀孕后的表现,以营养性缺铁性贫血为主,病因主要为妊娠期铁元素需求量增加、女性体内铁储备不足、食物中铁元素摄入不足。因此,治疗时除口服药物外,还需加强饮食调理。
1、适当进食动物血和肝脏,动物肝脏中含有较为丰富的铁、维生素A、叶酸,且还含有锌、硒等微量元素,可有效促进人体对铁质的吸收;
2、适当增加新鲜蔬菜摄入,新鲜蔬菜含有丰富的叶酸,而叶酸参与血红蛋白的形成,有辅助造血的功能;
3、适当进食黑色食物,如黑豆、黑木耳、黑芝麻等,可增加铁元素摄入,有一定补血效果;
4、增加高蛋白食物摄入,如牛奶、鱼类、蛋类、瘦肉、豆类等,以保证孕后期胎儿发育。