痢疾能不能吃桑葚

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

少吃 桑葚

少吃 原因

痢疾应少吃桑葚。桑葚中含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素等营养成分。但桑葚中的膳食纤维入肠能刺激胃黏膜,可促进肠液分泌,增加肠道蠕动,不利于腹泻症状的缓解。而痢疾是以腹泻为症状的一种肠道感染病。因此,痢疾应少吃桑葚。

怎么吃

桑葚可生食,做成果酱或与牛骨搭配做汤。桑葚不可空腹食用,不可与鸭蛋同食,但可与芝麻、枸杞、糯米等同食。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、活动期不宜食蔬菜水果,缓解期可榨汁食用,保证充足的维生素摄入,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少食多餐,以流食为主,减少胃肠负担。