面瘫能不能吃蜜饯

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

慎吃 蜜饯

慎吃 原因

面瘫应谨慎食用蜜饯。蜜饯是用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。面瘫患者饮食上不宜吃高糖食品,因为糖的代谢需维生素B参与,食用高糖食物会使体内维生素B含量明显降低。如果体内维生素B缺乏,易诱发各种神经炎,从而可能使面瘫加重。因此,面瘫应谨慎食用蜜饯。

怎么吃

蜜饯可以当做小吃或零食直接食用,蜜饯也可以置于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。老人、糖尿病患者应少食蜜饯。

饮食建议

面瘫称为面神经麻痹,是以面部表情肌群运动功能障碍为主要特征的一种疾病。多表现为病侧面部表情肌瘫痪,前额皱纹消失、眼裂扩大、鼻唇沟平坦、口角下垂。除常规治疗外,还需要进行一些日常护理,其中饮食护理主要包括:
1、多食富含粗纤维及动物蛋白的食物,如瘦肉、豆类、骨肉汤等;
2、细嚼慢咽,同时避免坚硬、生冷刺激的食物,因患者多咀嚼不便,建议用健侧咀嚼;
3、食用富含维生素B族的食物,如香菜、西红柿、冬瓜、黄瓜、木瓜等;
4、多食富含钙质的食物,如排骨、深绿色蔬菜、蛋黄、海带、芝麻、奶成品等;
5、忌食辛辣刺激性的食物,如辣椒、胡椒、大蒜、大葱、洋葱等;同时需忌酒。