过敏性紫癜能不能吃蒸雪梨

刘海波副主任医师

西安交通大学第一附属医院血液内科

宜吃 蒸雪梨

宜吃 原因

过敏性紫癜可以适量吃蒸雪梨。雪梨含有烟酸、膳食纤维、钙、磷、铁、锌及多种维生素,具有清热镇静、化痰止咳、润肠通便的功效。雪梨蒸后可以祛除雪梨的凉性,胃肠型紫癜患者食用蒸雪梨,可以减轻患者腹痛腹泻的症状,且能补充身体所需的营养物质,增强免疫细胞的免疫力,故可以适量吃。

怎么吃

蒸雪梨可直接食用,蒸雪梨时可适量放些川贝母和冰糖,可使味道更甘甜、营养丰富,而且具有润肺、止咳、化痰等功效。

饮食建议

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态,此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎,一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物,辛辣的食物,特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外,还应注意以下饮食原则:
1、多吃新鲜的水果和蔬菜,尤其是富含维生素C的食物;
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物,和一些辛辣的食物和调味品,建议多吃清淡的蔬菜和水果;
3、多吃碳水化合物,补充足量的能量;
4、应控制食盐和水分的摄入。