哮喘能不能吃洋葱

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

慎吃 洋葱

慎吃 原因

哮喘应谨慎食用洋葱。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌及纤维质等营养素。洋葱性温,味辛甘,具有化痰、利尿、健胃润肠、解毒杀虫等功能。洋葱提取物还具有杀菌作用,可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。但因其性温化热,可能会刺激呼吸道,而引起哮喘发作,加重病情。因此,哮喘应谨慎食用洋葱。

怎么吃

洋葱可生吃或炒食,炒制时间不宜过长。洋葱和鸡蛋搭配,可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率。洋葱和苦瓜搭配,可以提高机体的免疫力。

饮食建议

哮喘属于慢性气道炎症引起气道反应性增高,导致反复发作的喘息、气促、胸闷及咳嗽等症状。哮喘患者应明确过敏原,饮食以防止过敏、注意营养为主要原则。
1、饮食以富含维生素、蛋白质为主,可增强体质、保证足够热量供给;
2、多食蔬菜、水果,保持大便通畅,避免增加腹压诱发哮喘;
3、严格禁止可诱发哮喘的食物,不食海鲜腥物、发物,少食辛辣厚腻食品;
4、少食多餐,进食不宜过饱,不可进食过甜、过咸食物;
5、禁烟戒酒,减少咖啡、浓茶的摄入。
哮喘患者应远离过敏原,并注意精神、环境、药物等因素对机体的刺激,避免诱发哮喘。