小三阳应少吃南瓜子。南瓜子含蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、南瓜子氨酸等成分，能为人体提供多种营养物质。但因南瓜子含有丰富的脂肪油，过量食用可增加脂肪摄入，从而加重肝脏代谢负担。因此，小三阳的患者应少吃南瓜子。

南瓜子可以生嚼，炒食，研末或煎汤。但是，过多食用南瓜子会增加脂肪的摄入量。另外胃热病人要少吃，否则会感到脘腹胀满。

小三阳指乙肝小三阳，是对乙肝表面抗原阳性，乙肝E抗体阳性，乙肝核心抗体阳性的俗称，这种定性的检测方法可以快速的筛查乙肝病毒感染的情况，随着医学的进步，乙肝标志物定量检测、高敏HBV核酸定量等方法的广泛开展，医学上已经废除了“小三阳”这种称谓。其饮食原则主要包括：
1、均衡饮食，提供适当的热量；
2、足量的蛋白质供给，蛋白质以植物蛋白为主，新鲜牛奶、蛋类可以适量食用；
3、供给适量的碳水化物，碳水化物应提供总热量的50%-70%，如米饭、燕麦、五谷饭、糙米、杂粮粥等；
4、适当限制脂肪饮食，全日脂肪供给量一般在40-60g，或占全日总能量的25%左右为宜。对伴有脂肪肝、高脂血症者、胆囊炎急性发作期的慢性肝炎病人则应限制脂肪；
5、补充适量的维生素和矿物质，如胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；；
6、戒酒，避免损害肝脏的物质摄入，乙醇能造成肝细胞的损害，慢性肝炎病人肝脏对乙醇的解毒能力下降。