肠粘连能不能吃鸡肉

于林峰副主任医师

哈尔滨市第四医院普外科

少吃 鸡肉

少吃 原因

肠粘连患者应少吃鸡肉。鸡肉中含有丰富的蛋白质以及多种维生素、烟酸、矿物质等营养物质,具有温中补气、健脾胃、活血脉的作用,肠粘连患者吃鸡肉,虽能够补充身体所需要的各种物质及能量,但鸡肉性温,助火,肠粘连患者食用后,易导致便秘,使病情加重。因此对于肠粘连患者而言,应少吃鸡肉。

怎么吃

鸡肉可蒸、煮、炖、烧、炒等。但不宜过量食用。鸡肉不宜与芹菜、李子、柠檬同食。鸡肉宜和冬瓜、红豆、板栗、松子同食。

饮食建议

肠粘连指各种原因引起的肠管与肠管之间、肠管与腹膜之间、肠管与腹腔内脏器之间发生的不正常黏附。粘连的形成除了先天原因之外,不外乎损伤或炎症两种因素。肠粘连是一种顽疾,需要患者进行良好的自我保护,主要包括两方面:注意饮食禁忌和注意治疗效果。其中饮食禁忌如下:
1、少食多餐,切忌暴饮暴食,每餐后都要俯卧一小时;
2、不宜食用硬食、黏食以及纤维丰富的食物,如糯米、粗粮等;
3、忌食生冷食物,如冷饮、雪糕等;
4、避免进食不易消化及易产气的食物,如红薯、红豆、土豆、芋头等;
5、饮食宜清淡,给予营养丰富易消化吸收的软食和流食,如粥、馒头、奶类、豆浆等。