面神经损伤能不能吃芥末

孟强副主任医师

西安交通大学第一附属医院神经外科

慎吃 芥末

慎吃 原因

面神经损伤患者应谨慎食用芥末。芥末主要成分是蛋白质、碳水化合物、维生素A、硫胺素、核黄素及多种矿物质。因为芥末辣味强烈,患者食用后可刺激面神经,加重面瘫的症状,不利于疾病的恢复,所以面神经损伤患者应谨慎食用。

怎么吃

芥末可做调菜食用。随餐食用即可。可以与木耳、黄瓜、苦菊、海鲜、寿司等同食,可增进食欲,并有较好的杀菌效果。

饮食建议

面神经损伤主要是由于颅脑创伤和医源性损伤导致,可表现为面神经区域瘫痪、外耳道出血等,给生活、工作带来较多不良影响。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃营养神经的食物,如猪肝、腰果、胡萝卜等;
2、多吃有活血作用的食物,如山楂、红糖、西红柿、红枣等;
3、多吃富含优质蛋白质的食物,如奶类、蛋类、鱼类等,有助于提高身体免疫力;
4、忌吃辛辣刺激的食物,如花椒、生姜、生蒜、韭菜;
5、忌吃油腻的食物,如肥肉、猪油、羊油;忌吃兴奋交感神经的食物,如咖啡、浓茶。