鼻息肉应少吃火锅。鼻息肉是由于鼻腔和鼻窦黏膜极度水肿，受重力作用而逐渐下垂所形成的非真性肿瘤。饮食应清淡，而火锅大多是由麻辣调味料加大量油制成锅底后加各种菜和肉类。过于油腻和辛辣，会刺激呼吸道分泌黏液，加重病情，可以少量吃清汤火锅。

火锅的食材多种多样，食用时应注意海鲜和肉类一定要煮熟，以免造成腹泻。不宜吃过热的食物，以免刺激食道和胃肠道。

鼻息肉是赘生于鼻腔或鼻窦黏膜上突出于鼻腔黏膜表面的增生组织团，主要临床表现为鼻阻塞或鼻分泌物增多，伴有面部疼痛或肿胀感，嗅觉减退或丧失。鼻息肉不仅会引起心、肺等脏器功能的损害，部分还会发生恶变，少数巨大息肉还可引起侵袭性并发症，需引起重视。鼻息肉的饮食原则如下：
1、多吃蔬菜、水果等食物，如苹果、西红柿、黄瓜等；
2、少吃油腻肥厚之物，如肥肉、动物内脏等，烹调方法应以炖煮为主，少煎炸；
3、忌食辛辣刺激性食物，如辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等；
4、戒除烟酒，勿暴饮暴食。