痢疾能不能吃黑鱼

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

少吃 黑鱼

少吃 原因

痢疾患者应少吃黑鱼。黑鱼中含有DHA,可促进婴幼儿大脑发育,改善老年患者记忆力衰退现象。黑鱼富含优质蛋白,且易吸收,可改善体虚、贫血等现象。黑鱼中含有多种氨基酸,常食可提高免疫力。但黑鱼性寒,痢疾患者不宜过多或经常食用。

怎么吃

黑鱼可炒食、可蒸食,可炖汤。黑鱼不宜与茄子同食,以免发生腹泻。黑鱼性寒,脾胃虚寒者不宜食用,寒性体质者和经期女性也不宜食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。