乳腺增生应谨慎食用实蛋。实蛋是在鸡蛋液中加入盐、味精、食用碱搅拌后倒入保存好的鸡蛋胚中，凝固而成的一种蛋。实蛋在制作的过程中可发生一系列化学反应，鸡蛋中的营养物质被破坏，营养价值不高且卫生情况堪忧，食用后对人体无益。乳腺增生的患者食用高盐的食物，还会引起水钠潴留，造成乳房胀痛或不适感加重，故应谨慎食用实蛋。

实蛋可以蒸熟后凉拌、烧烤、炒食等。但市面上购买的实蛋含有较多添加剂、防腐剂，且食品卫生情况堪忧，应谨慎食用。

乳腺增生是女性最常见的乳房疾病，该病的发病率呈逐渐上升的趋势。日常的饮食对病情能否快速恢复也有着很大的影响，因此对于乳腺增生患者来说一定要注意科学饮食，具体如下：
1、低脂饮食，防止肥胖：摄入过高的脂肪和动物蛋白及饮食无节制造成的肥胖会刺激乳房腺体上皮细胞过度增生。日常应少吃油炸食品、动物脂肪、甜食及进补食品，要多吃蔬菜、水果、谷物杂粮；
2、减少咖啡、可可、巧克力等的摄入：这类食物中含有大量的黄嘌呤，会促使乳腺增生，因此，应少吃这类食品；
3、减少刺激性食物的摄入：谨慎食用辛辣刺激性调味品或食物，如姜、蒜、辣椒、韭菜、花椒；
4、减少快餐食品的摄入：汉堡、薯条、炸鸡腿等通常含有大量的盐分，过量食用不仅不利于乳腺增生的治疗，还有可能会导致增生症状加重。
乳腺增生患者可以坚持三餐定时定量，坚持多样化饮食，控制七分饱。如果胸痛、胸部肿块等情况发生时，及时到医院就诊。