前列腺增生可以适量喝红糖姜水。红糖姜水中含有蛋白质、蔗糖、维生素、铁、锌、锰等营养元素。红糖姜水中含有的锌元素，是参与组成前列腺的主要成分，具有调节性激素的功能，可维持前列腺的抗感染能力，所以患者适量饮用红糖姜水，有利于疾病的治疗与恢复。

红糖姜水可直接饮用。红糖姜水早晚均不宜饮用，早饭后喝比较合适。红糖姜水可与小米一起食用，有补虚补血的作用。

前列腺增生，常称作良性前列腺增生，是中老年男性常见疾病之一，多伴随尿频、尿急、尿失禁等症状，在治疗上，除了常见的药物、物理、手术等治疗方式外， 还应配以饮食治疗，其原则如下：
1、忌食辛辣刺激性食物，如大葱、生蒜、辣椒、胡椒等，避免引起血管扩张和气管充血，不利于前列腺增生的恢复；
2、不宜饮酒，酒精容易造成前列腺体充血、水肿，从而加重增生症状；
3、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物，如西瓜、香梨、苹果等。