结核性胸膜炎患者可以适量吃麦片。麦片含蛋白质、膳食纤维、B族维生素、尼克酸、叶酸及多种矿物质等营养成分。麦片中的维生素E是大米和小麦的8倍左右，维生素E是脂溶性维生素，具有很强的抗氧化性，可以清除自由基，增强机体免疫功能。所以结核性胸膜炎患者适量食用麦片，可帮助机体对抗病菌，尽快恢复健康。

麦片可煮食或者熬粥。每日随三餐食用即可，或者作为两餐中间的加餐食用。宜与绿豆一起食用，可控制血糖水平。

结核性胸膜炎是结核杆菌及其自溶产物、代谢产物进入超敏感机体的胸膜腔而引起的胸膜炎症，属肺外结核病。该病可引起大量胸腔积液，积液中含有大量蛋白质，导致体内大量蛋白质流失。因此患者需注意以下饮食原则：
1、饮食应以高蛋白为主，如牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等，但若患者口服利福平，则应避免进食奶制品；
2、饮食以易消化、富有营养的清淡食物为宜，补充维生素；
3、若患者出现胸腔积液时，应当限制食盐量；
4、多吃绿色蔬菜，如大白菜、卷心菜、菠菜等；
5、忌食辛辣刺激性食物，以免加重炎症反应；
6、严禁饮酒，以免促进胸腔积液内脂肪的生成和蓄积。