过敏性紫癜患者应谨慎食用虾。虾中含有蛋白质、甘氨酸、胆固醇、钾、镁、磷和维生素A等营养成分，具有增强人体免疫力、缓解神经衰弱、预防动脉硬化等功效。但虾属于海鲜，海鲜类食物是再次诱发过敏性紫癜的重要因素之一。因此，过敏性紫癜患者在患病患病期间应谨慎食用虾。

虾可煮、可炒、可炸，虾背上的虾线是虾的排泄器官，应除掉。对吃虾过敏及患有过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘的患者应慎食。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。