高血脂能不能吃杏

肖明主任医师

山东省立第三医院心内科

宜吃 杏

杏营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血脂患者可以适量食用杏。杏可生津止渴、润肺化痰，其含有很多的维生素C和多酚类成分，有较强的抗氧化作用，对血管内的胆固醇有降低效果，能促进胆固醇转化为胆汁酸。杏还含有大量的膳食纤维和水分，能够通过加快新陈代谢和机体的排泄，降低血液中胆固醇的含量。因此，高血脂患者可以吃杏。

怎么吃

杏可直接食用、榨汁或制成蜜饯，但应避免与小米同食，易导致呕吐、腹泻。

饮食建议

高血脂是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。其分为原发性高血脂和继发性高血脂，与遗传、饮食、药物、糖尿病、高血压、年龄、饮酒、吸烟等多方面因素有关。日常生活中，饮食结构的调节尤为重要。
1、低脂饮食，脂肪过剩是高脂血症形成的条件之一；
2、忌食胆固醇含量较高的食物，如肝、脑、心等，以免加速动脉硬化；
3、低碳水化合物、低糖饮食，控制总能量的摄入；
4、多摄入富含纤维素、维生素、微量元素的食物；
5、适量饮茶，严禁饮酒，适量运动，注意控制并发症的发生。