老年性黄斑病变能不能吃蓝莓

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 蓝莓

宜吃 原因

老年性黄斑病变患者可以适量吃蓝莓。蓝莓富含多种氨基酸、糖分、维生素、矿物质以及膳食纤维、花青素。蓝莓中的花青素,可促进视网膜细胞中视紫质的再生成,有保护眼睛、增强视力的作用。而老年性黄斑病变患者是由视网膜上黄斑病变导致的,所以可以适量食用蓝莓,有利于疾病的治疗与恢复。

怎么吃

蓝莓可直接吃、制作蓝莓汁、蓝莓酱食用均可。可在饭前食用,不要空腹食用。可与酸奶一起食用,有增强免疫力的作用。

饮食建议

老年黄斑病变是眼科常见疾病,主要表现为视力减退,视物变形等。患者除了药物积极配合治疗外,还应在饮食方面做到以下几方面:
1、日常忌暴饮暴食,少量多吃饮水,饮食讲究卫生,进食时间规律;
2、忌食辛辣刺激性食物,如葱、蒜、姜、辣椒等;少吃焦烤油爆食物,以免助热生火;
3、平时饮食宜偏清淡,可适量食用凉性素菜和水果,如马兰头、冬瓜、香蕉、西瓜等;
4、适量补充富含维生素C、维生素E、叶黄素、胡萝卜素及矿物质锌的食物。