痢疾患者可以适量吃山楂。山楂中含有山楂黄酮，可降低血清胆固醇，有助于预防动脉粥样硬化和高血压等疾病。其水解产物可增加心肌血流量，降低心肌耗氧量，有防治心血管疾病的功效。此外，山楂对痢疾杆菌有较强的杀伤力，对痢疾患者具有一定的辅助治疗的功效。因此，痢疾可以适量吃山楂。

山楂可直接食用，可制成山楂片、山楂糕等食用。山楂具有降低血脂和血压的作用，低血脂和低血压的患者不宜过多食用。

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状，是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主，因此饮食上需注意如下问题：
1、以易消化和吸收的食物为主，如米汤、藕粉等；
2、多喝水，保证充足的水分；
3、吃新鲜的蔬菜水果，保证充足的维生素摄入，可榨汁食用，利于吸收；
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食；少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物，如韭菜、豆芽菜等；
5、注意少量多餐，减少胃肠负担。