脑供血不足能不能吃冒菜

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

宜吃 冒菜

宜吃 原因

脑供血不足可以适量吃冒菜。冒菜中富含蛋白质、维生素、钙、锌、磷、镁等成分。脑供血不足病人常会出现血压高、血脂高的情况,适量食用冒菜可以补充钙、镁、锌,其中镁有利于降低血压和血脂。因此,脑供血不足病人适量食用冒菜,有益身体健康。

怎么吃

冒菜可以直接食用,冒菜中含辣椒、麻椒较多,胃及十二指肠溃疡、急性胃炎、痔疮或眼部疾病患者应谨慎食用。

饮食建议

脑供血不足是指人脑某一局部的血液供应不足而引起脑功能的障碍。常见病因包括颈椎疾病、血压降低、血液黏度增高、微血栓形成等。通过对因、药物、手术等治疗方法治疗脑供血不足。患者在日常饮食中需注意:
1、低脂肪饮食,减少动物性脂肪的摄入,如猪油、黄油等;
2、忌食含胆固醇高的食物,如动物内脏、蛋黄、鱼子、鱿鱼等;
3、多摄入优质蛋白质,包括牛奶、鸡蛋、瘦肉类、禽类应去皮、鱼虾类及大豆、豆制品等;
4、多吃粗粮、少食精细粮,如小米、燕麦、豆类等,因其纤维素含量高,也有一定的降血脂作用;
5、多吃富含维生素、无机盐和纤维素的食物,如酸牛奶、香菇、木耳、银耳、苹果等;
6、少盐饮食,每日食盐6克以下。