卵巢癌能不能吃黄鳝

龚萍副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院妇科

宜吃 鳝鱼

宜吃 原因

卵巢癌可以适量吃黄鳝。黄鳝中含有丰富的DHA和卵磷脂,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,而且是脑细胞不可缺少的营养。卵巢癌属于消耗性疾病,在肿瘤病人中营养不均衡、营养不良是常见的现象,在患病期间应该多补充高蛋白、低脂肪的食品,适量吃黄鳝可以补充所需要的蛋白质,并且黄鳝是一种低脂肪的食物。因此,卵巢癌可以适量吃黄鳝。

怎么吃

黄鳝可炒食,可炖汤,鳝鱼最好在宰后即刻烹煮食用,因为鳝鱼死后容易产生组胺,易引发中毒现象,不利于人体健康。早中晚餐都可食用,不宜与菠菜搭配食用。

饮食建议

卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一。因其位于盆腔中,其恶变不如浅表的组织易于觉察,发现时往往已属晚期。对于卵巢癌患者来说,饮食注意事项主要包括:
1、清淡饮食,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪;
2、多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类的食物,如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等;
3、少吃油炸、辛辣、腌制的食物;不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食;
4、术后应注意多服养身调经、滋补肝肾之品,如石榴、罗汉果、桂圆、黑芝麻、黑木耳、绿豆、鲫鱼、鲤鱼;
5、卵巢癌晚期无法进食者,可补液或给与静脉高营养输注。