化学性眼外伤能不能吃蛋糕

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

少吃 蛋糕

少吃 原因

化学性眼外伤患者应少吃蛋糕。蛋糕主要是用鸡蛋、白糖、面粉共同制作而成。除此之外可能还添加牛奶、油类或者其他的食品添加剂。因为它糖分较高,甜食中的糖分在人体内代谢时需要大量的维生素B1,如果机体中糖分摄入过多,维生素B1就会相对不足,B族维生素缺乏,会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳等症。因此对于化学性眼外伤患者而言,应少吃。

怎么吃

蛋糕可直接食用,宜在两餐之间当零食食用。且不宜过量食用。蛋糕保质期短,不易贮存,一定要当天吃。 且蛋糕不宜与豆浆、鹅肉、柿子、地瓜同食。以及糖尿病患者应禁食。

饮食建议

化学性眼外伤是由于化学物质接触眼部引起的眼部组织损伤。伤眼一般会有明显刺激性症状,如眼痛、流泪、怕光等,还可出现视力下降。因此当化学性眼外伤发生时,一定要及时处理,且应在处理之后,在饮食上注意以下几点:
1、宜吃营养角膜的食物:如胡萝卜、橘子等,含有丰富的胡萝卜素对角膜有一定营养作用;
2、宜吃维生素A含量高的食物:如动物肝脏、西红柿等;
3、宜吃高蛋白质的食物:如猪皮、瘦肉、牛奶等,可以提高自身免疫力,促进伤口愈合;
4、忌吃辛辣刺激性的食物:如辣椒、大蒜、葱头、芥末等。