急性出血性结膜炎能不能吃鲜藕

王晓媛副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院眼科

宜吃 鲜藕

宜吃 原因

急性出血性结膜炎患者可以适量吃鲜藕。鲜藕里面含有大量的蛋白质、脂肪、天门冬素、维生素C、糖分、钙离子、铁离子、纤维素等诸多营养成分。具有清热利湿、解毒消肿功效。鲜藕含有的维生素和矿物质,可提高机体免疫力,强身健体的功效。且莲藕中含有丰富的维生素K,具有止血作用,可有效防止患者眼部出血的症状。因此对于急性出血性结膜炎患者而言,可以适量食用鲜藕。

怎么吃

鲜藕可生食,烹食,捣汁饮,或晒干磨粉煮粥。煮藕时忌用铁器,以免引直食物发黑。鲜藕不宜与白萝卜同食,但宜与虾、黄鳝、皮皮虾同食,有利于身体健康。产妇不宜过早食用。

饮食建议

急性出血性结膜炎,其潜伏期一般18-48小时左右,可表现为眼部剧烈疼痛、畏光、流泪,眼睑水肿等。临床上患者除了要配合医生治疗外,还应在饮食上注意以下几点:
1、宜吃抗菌消炎的食物:如香椿,对病毒具有一定抑制作用;
2、宜吃增强免疫力的食物:如牛奶、鸡肉、猪肉等,增强机体免疫力,提高抗病能力;
3、忌吃富含油脂的食物:如肥肉、肥油等
4、忌吃活血的食物:如红糖、红枣;
5、忌吃辛辣刺激的食物:如辣椒、芥末、生姜。