脑动静脉瘘能不能吃芹菜

冯珂珂副主任医师

天津市环湖医院神经外科

宜吃 芹菜

宜吃 原因

脑动静脉瘘患者可以适量吃芹菜。芹菜含有丰富的维生素、膳食纤维、各种矿物质和微量元素等营养物质,具有清热解毒、消肿利尿、润肠通便、预防动脉硬化等作用。且芹菜还含有大量的膳食纤维,可润肠通便,减少毒素吸收。脑动静脉瘘患者食用后,有利于吸收营养素且易消化,因此对于脑动静脉瘘患者而言,可以适量食用芹菜。

怎么吃

芹菜可炒食,可蒸,可煮,适宜高血压及其并发症患者食用,血管硬化、神经衰弱者也宜食用。但血压偏低、脾胃虚寒者及肠滑不固者、婚育期男士应忌食。

饮食建议

脑动静脉瘘指在脑部形成的动静脉间异常通道,分为先天性和后天性两种,后天性脑动静脉瘘由外伤引起。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、多吃清淡易消化的食物,特别是新鲜蔬菜和水果,同时注意多喝水;
2、忌食海鲜、牛肉、羊肉等食物,同时包括酒和咖啡、香菜等,这些都很容易会引起肾动静脉瘘复发;
3、不宜吃补品、补药以及巧克力,会使肾的负担加重,加重病情;
4、宜吃利尿的食物,如红豆薏米粥、西瓜、冬瓜、绿豆等。