小儿脑瘫能不能吃鸡蛋

司振阳副主任医师

南京市中医院儿科

宜吃 鸡蛋

宜吃 原因

小儿脑瘫可以适量吃鸡蛋。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和多种矿物质。鸡蛋中富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力。小儿脑瘫患者适量食用,有利于脑部的发育。因此,小儿脑瘫可以适量吃鸡蛋。

怎么吃

鸡蛋可炒食、煮食、煎食、煲汤、蒸食,还可制成各种糕点食用,可在每日三餐中食用。鸡蛋宜与洋葱同食,可以提高人体对维生素C和维生素E的吸收率,易促进营养物质的吸收。

饮食建议

小儿脑瘫即小儿脑性瘫痪,是指从出生后一个月内脑发育尚未成熟阶段,由于非进行性脑损伤所致的以姿势各运动功能障碍为主的综合征,常伴有智力缺陷、癫痫、行为异常等症状。针对此类患儿,除临床治疗外,日常护理也较为重要,饮食需注意以下几项:
1、饮食应营养丰富、易消化,可进食牛奶、豆浆、鸡蛋、酸奶、瘦肉等富含蛋白质的食物,还可适当增加维生素的摄入,以促进大脑发育,提高机体代谢功能;
2、饮食以碳水化合物为主,如米饭、面食、粥等,以免造成营养障碍;
3、适当增加蔬菜、水果的摄入,以提高纤维素的摄入量,进而防止便秘的发生;
4、避免进食油炸、辛辣刺激性食物,以免造成患儿消化不良,营养吸收不利,进而妨碍病情好转;
5、养成定时进餐的习惯,除三餐外,可在两餐间加以点心、小馄饨等食物。