卵巢癌能不能吃扁豆

龚萍副主任医师

首都医科大学附属北京世纪坛医院妇科

宜吃 扁豆

宜吃 原因

卵巢癌可以适量吃扁豆。扁豆的营养成分相当丰富,包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等,扁豆的B族维生素含量较丰富。扁豆中还含有血球凝集素,这是一种蛋白质类物质,可促进脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成,抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动,能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素,对消退肿瘤有辅助食疗作用。因此,卵巢癌可以适量吃扁豆。

怎么吃

扁豆可煮食,可炒食,也可炖汤。中午或晚上都可食用。对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆烹煮时间宜长不宜短,吃扁豆不宜一次食用过多,因为扁豆多吃容易引起腹胀,所以吃的时候也要适量。

饮食建议

卵巢恶性肿瘤是女性生殖器官常见的恶性肿瘤之一。因其位于盆腔中,其恶变不如浅表的组织易于觉察,发现时往往已属晚期。对于卵巢癌患者来说,饮食注意事项主要包括:
1、清淡饮食,不食或少食高剂量乳糖以及过多的动物脂肪;
2、多食用富含纤维素、微量元素及纤维素类的食物,如香菇、黄豆、新鲜的蔬菜、冬菇及甲鱼、海带、紫菜、牡蛎等;
3、少吃油炸、辛辣、腌制的食物;不吸烟、不酗酒、不暴饮暴食;
4、术后应注意多服养身调经、滋补肝肾之品,如石榴、罗汉果、桂圆、黑芝麻、黑木耳、绿豆、鲫鱼、鲤鱼;
5、卵巢癌晚期无法进食者,可补液或给与静脉高营养输注。