耳真菌病能不能吃枣

李俊义主任医师

济南市人民医院耳鼻咽喉科

宜吃

宜吃 原因

耳真菌病患者可以适量吃枣。枣中富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、各种维生素以及矿物质等成分。枣含有丰富的蛋白质及维生素等各种营养物质,可提高患者的免疫力,并且枣属于碱性食物,可抑制真菌的生长。所以耳真菌病患者可以适量食用,有利于疾病的恢复。

怎么吃

枣可直接食用,或煮食,还可制成甜品、糕点等食用。可在两餐之间作为加餐食用。枣宜与枸杞、兔肉一起食用,可补气养血。

饮食建议

耳真菌病又称外耳道真菌病,是外耳道的真菌感染性疾病,可导致外耳道皮肤充血、肿胀、表现轻度糜烂或有少量渗血。除了保持外耳道干燥,戒除挖耳习惯,合理使用抗生素及激素等,还应注意饮食调节,具体如下:
1、日常需多进食新鲜蔬菜水果,术后给予营养丰富、清淡易消化、富含维生素及蛋白质的半流质饮食或软食,避免过硬等刺激性食物;
2、多吃蔬菜、水果,如马蹄、莲藕、西红柿、苹果、提子、菠菜、雪梨等;
3、忌酒类和辛辣食品,如大葱、大蒜、韭菜、辣椒、胡椒、姜、咖喱等;
4、避免食用有较强变应原性食物,如虾蟹、羊肉等,以免引起炎症反复出现。