IgA肾病能不能吃火锅

李纳琦副主任医师

哈尔滨医科大学附属第一医院肾内科

少吃 火锅

少吃 原因

IgA肾病应少吃火锅。火锅因所放入的食材不同,故营养价值也不相同。但绝大多数肉类、海鲜类食品制作的火锅,含有大量的嘌呤物质,过量食用后可能会导致痛风加重,或引发高尿酸血症,还可能会加重肾脏负担,不利于新陈代谢的正常进行。因此对于IgA肾病患者而言,应少吃火锅。

怎么吃

火锅的食材多种多样,食用时应注意海鲜和肉类一定要煮熟,以免造成腹泻。且不宜吃过热的食物,以免刺激食道和胃肠道。

饮食建议

IgA肾病是最为常见的一种原发性肾小球疾病,常表现为反复发作的肉眼或镜下血尿,可伴不同程度蛋白尿,部分患者可出现严重高血压或肾功能不全。临床上除了必要的药物治疗,还需注意日常生活饮食。
1、需控制盐摄入量,以免盐分摄入过多,加重高血压的症状,影响病情恢复;
2、优质蛋白饮食:白肉优选;
3、对于严重浮肿的患者需控制好水的摄入量;
4、宜多吃富含维生素C的蔬菜和水果,如甜椒、油菜、菠菜、西红柿及猕猴桃、草莓、柑桔等。
5、如果IgA肾病伴有贫血状况,在饮食中可选用含铁丰富的食物,如动物血、动物肝脏、瘦肉、大枣、黑豆、黑木耳、芝麻酱等。