高血压肾病能不能吃冬瓜

许戎主任医师

北京大学第一医院肾病内科

宜吃 冬瓜

冬瓜营养指标(100克含量)

宜吃 原因

高血压肾病患者可适量吃冬瓜。冬瓜含维生素C较多，钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可消肿且不伤正气。此外，食用冬瓜还可调节免疫功能，改善临床症状，具有保护肾功能的作用。但冬瓜有利尿功效，食用过多可加重肾脏负担，建议高血压肾病患者适量食用。

怎么吃

冬瓜可烹制冬瓜排骨海带汤、鲜贝冬瓜汤、冬瓜莲子汤等菜肴。取冬瓜煮水做茶饮，可治肾炎所致的水肿。

饮食建议

高血压肾病是指长期血压增高引起肾小动脉逐步硬化，继而发展为肾小管、肾小球缺血性病变。高血压肾病有较为特殊的膳食习惯，日常饮食不单纯以降压为主，需根据病情适当调理。
1、当血中非蛋白氮增高时，需限制蛋白摄入，避免加重肾脏负担；
2、注意钙的摄入，避免高钙增加肾结石及尿路感染的机会；
3、注意钾的摄入，避免引起高血钾症加重肾脏损害；
4、补充蛋白以富含不饱和脂肪酸的优质蛋白为主，如海鱼、豆类等；
5、可多食富含维生素、膳食纤维的蔬菜、水果，注意低盐、低脂、低糖饮食。
高血压肾病患者日常适当锻炼、劳逸结合，纠正烟酒等不良嗜好，当出现多尿、夜尿、多饮等症状时需及时检查就诊。