胃食管反流病能不能吃茴香

梁国英主任医师

黑龙江中医药大学附属第一医院肝脾胃病科

宜吃 茴香

宜吃 原因

胃食管反流病可以适量吃茴香。茴香含有矿物质、红萝卜素、挥发油、蛋白质、脂肪、膳食纤维等营养元素。胃食管反流病是由多种因素造成的消化道动力障碍性疾病,而茴香的主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,增加消化道动力,促进疾病的恢复,所以胃食管反流病患者可以适量食用。

怎么吃

茴香是集医药、调味、食用、化妆于一身的多用植物,可炒食或者做馅食用,每日随餐食用即可。不宜多食,否则易引起上火症状。

饮食建议

胃食管反流病是一种食管胃动力性疾病。下食管扩约肌松弛期间,胃内容物反流入食管称胃食管反流病,其主要表现为胃灼热、反酸、吞咽疼痛、声嘶、咽部不适或异物感等。临床上除需采取积极治疗外,还应结合食疗方法:
1、低脂饮食,少吃油腻食物,如肥肉、肥油等;适当增加蛋白质,如瘦肉、牛奶、豆制品、鸡蛋清等;
2、多吃易消化、细软食物,如粥类、面条、馄饨等;
3、少吃辛辣刺激性食物,如咖喱、胡椒粉、辣椒等;少喝浓茶、咖啡、柠檬汁等。