肺结核应少吃泡面。泡面是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，主要营养成分淀粉、蛋白质、能量、碳水化合物，可以快速补充能量，缓解饥饿。但是由于泡面是快餐食品，不利于身体健康。因此，肺结核患者应少吃泡面。

泡面最常见的是直接用开水泡，除此之外还有很多新吃法，如炒方便面、方便面沙拉等。泡面建议煮着吃，调料不宜放入过多。

肺结核是由结核杆菌引起的呼吸道感染性疾病，可通过咳嗽和打喷嚏传染，属于慢性损耗性疾病。患者经常有低热、盗汗，甚至咯血，身体日趋消瘦，消耗热能较多，饮食需符合高热量、高蛋白质的要求，具体饮食原则如下：
1、摄入优质蛋白，以补充因组织破坏而损失的蛋白质；
2、增加饮食中钙、磷、铁的含量，促进病灶愈合，同时可预防贫血；
3、补充多种维生素，可增强抵抗力，促进机体代谢；
4、避免过多摄入脂肪，以免增加肝脏负担。
结核病治疗应注意坚持用药，中途停药会产生耐药性。此外应注意休息，避免参加大强度体力活动，注意个人卫生，保持室内通风。