荨麻疹能不能吃茼蒿

朱晓玲副主任医师

哈尔滨市第一医院皮肤科

宜吃 茼蒿

宜吃 原因

荨麻疹患者可以适量食用茼蒿。茼蒿含有较多的维生素C、胡萝卜素以及蛋白质等营养成分,有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃之功效。茼蒿中的维生素C有很强的抗氧化作用,可以抵御自由基对细胞的伤害,缓解过敏症状,因此,荨麻疹患者可以适量食用茼蒿。

怎么吃

茼蒿可搭配鸡蛋炒食、搭配鱼类炖食或者凉拌。食用时注意摄入量,不宜多吃,脾胃虚弱的人不可久服。

饮食建议

荨麻疹是一种伴有剧痒的暂时性、水肿性、过敏性皮肤病。其病因较为复杂,常见原因包括食物及食物添加剂,吸入物,感染,药物,物理因素如机械刺激、冷热、日光等。此外还包括昆虫叮咬、精神因素和内分泌改变、遗传因素等。荨麻疹患者的饮食指导对病情恢复较为重要,其饮食原则具体如下:
1、谷物、豆、薯类:荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;
2、蔬果类:属寒疹者可以多食用偏温热或平性的食物,如生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、桃子、樱桃等;属热疹者可食用性属寒凉或平性的食物,如黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜、梨、苹果、葡萄等;
3、畜、禽、鱼、海鲜类:急性发作期,如对诱发物尚不能肯定时,应尽量选择素食,以防病情加重;
4、蛋、乳类:若对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏,应忌食,反之则可少量选用;
5、调味品:属寒疹者可用豆豉、胡椒、花椒、芥末等,料酒可少量用,但热疹者应尽量少用调味品。