痢疾能不能吃龙虾

田力副主任医师

中南大学湘雅三医院消化内科

少吃 龙虾

少吃 原因

痢疾患者不能吃龙虾。龙虾中的钾含量丰富,不但可维持神经健康,还可维持正常心律,可预防中风,并有降低血压的作用。龙虾中磷含量丰富,可促进成长。龙虾中蛋白质含量丰富,有利于身体发育,并有提高免疫力的功效。但龙虾为发物,且其为高蛋白饮食,易引起肠道过敏反应,痢疾患者不能吃。

怎么吃

龙虾适合蒸、炒、烧等多种烹饪方法,也可煲汤,或搭配其它食材食用。但痢疾患者应清淡饮食,麻辣龙虾过于辛辣,患者不能食用。

饮食建议

痢疾是以大便次数增多、腹痛、里急后重、痢下赤白黏冻为症状,是一种夏秋季节常见的肠道传染病。主要病因是外感时邪疫毒和饮食不洁。得了痢疾的患者多数以腹泻症状为主,因此饮食上需注意如下问题:
1、以易消化和吸收的食物为主,如米汤、藕粉等;
2、多喝水,保证充足的水分;
3、吃新鲜的蔬菜水果,保证充足的维生素摄入,可榨汁食用,利于吸收;
4、禁食刺激性、油腻的食物以及蛋糕、奶油类的甜食;少量或禁食含纤维素过多、易造成腹胀的食物,如韭菜、豆芽菜等;
5、注意少量多餐,减少胃肠负担。