过敏性紫癜患者应少吃清汤火锅。过敏性紫癜是人体在免疫激化状态下导致的血管变态反应性出血性疾病，应避免摄入致敏食物。而清汤火锅中食材的种类繁多，有各种蔬菜、各种肉类以及海鲜，无法排除过敏原。因此，对于过敏性紫癜患者而言，应少吃清汤火锅。

清汤火锅中的食材多种多样，宜煮熟后食用，以免引起腹泻。但不宜过量食用，以免增加胃肠道负担。不宜过烫时食用，以免刺烫伤口腔和食道。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。