孕期呕吐能不能吃蒜苗

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜吃 蒜苗

蒜苗营养指标(100克含量)

宜吃 原因

孕期呕吐可以适量吃蒜苗。蒜苗含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。孕期呕吐的孕妇吸收营养有限,免疫力和抵抗力会变弱,蒜苗中所含的大蒜素可以增强孕妇的机体免疫力。因此,孕期呕吐可以适量吃蒜苗。

怎么吃

蒜苗主要用于炒食或做配料。不宜烹制过烂,以免辣素被破坏,杀菌作用降低。消化能力不佳的人群少食蒜苗。

饮食建议

孕期呕吐症状的严重程度和持续时间因人而异。但孕妇的饮食不仅关系到自身的能量供应,还关系到宝宝能否获得成长所需的足够营养。故孕期呕吐的患者应积极治疗,同时调整饮食。
1、保证充足的热量,随时食用一些高热量的小零食,如饼干、酸奶、坚果等;
2、注意蛋白质的摄入,多吃一些富含蛋白质的食物,如鸡蛋、猪瘦肉、牛奶、鸡肉、鱼类、豆制品、小米、豆类等;
3、注意各种维生素的摄入,多吃新鲜蔬菜、水果来补充各种维生素,尤其叶酸、维生素B6等,以助于缓解孕期呕吐的症状。