流感能不能吃豆类

尚愚副主任医师

哈尔滨市第一医院呼吸科

宜吃 豆类

宜吃 原因

流感可以吃适量豆类。豆类食物种类较多,其中蛋白质含量较高,还含有丰富的赖氨酸、不饱和脂肪酸、淀粉、蔗糖以及多种维生素和矿物质。流感患者可以适量食用豆类食品,能有效提高人体免疫力,加速疾病康复。此外,豆类食品中的营养物质,易于被身体吸收利用,有益身体健康。

怎么吃

豆类可以搭配大米、小米和红枣一起熬粥,也可加工成豆浆后饮用,更有利于身体吸收。不宜过量食用以免引起腹胀。

饮食建议

流感是流感病毒引起的急性呼吸道感染,传染性强、传播速度快。流感为自限性疾病,无并发症的患者通常5-10天即可自愈,但重症感染或引起并发症时则需要住院治疗。日常患者进行适量运动,注意合理饮食,增强身体抵抗力,有一定的防治作用。
1、选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等;
2、饮食宜清淡少油腻,少量多餐;
3、保证水分的供给,喝猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分泌,增进食欲;
4、多食含维生素C、维生素E及红色的食物,如西红柿、苹果等。