癫痫能不能吃饼干

王俊岭副主任医师

中南大学湘雅医院神经内科

少吃 饼干

少吃 原因

癫痫应少吃饼干。饼干的主要原料是精白面粉、油、糖及碳酸氢钠。其本身蛋白质、维生素含量很低,但含有的反式脂肪酸、植物奶油、氢化植物油,对健康较为不利,所以只能作为干粮偶尔食用。癫痫患者应少吃饼干为宜。

怎么吃

饼干可直接食用,但饼干水分含量少,建议配合水和牛奶等饮品食用;同时食用饼干时,要多摄入蔬菜和水果,以保持营养均衡。

饮食建议

癫痫是大脑神经元突发性异常放电,导致短暂大脑功能障碍的一种慢性病,发病原因较多,包括遗传因素、脑部疾病、全身或系统性疾病等,经正规药物、手术治疗后患者可正常生活或工作,但还需保证健康的饮食习惯,以改善其预后。具体如下:

1、减少盐分摄入,癫痫发作是由于神经过度放电所致,当人体短时间内摄入较多食盐,会导致神经元过度放电,进而诱发癫痫发作;

2、适当进食含钾盐较低的食物,如油菜心、小红萝卜、白萝卜、芹菜、南瓜、番茄、茄子、黄瓜等,以免由于钾元素摄入过多导致患者血钾含量增加,加重电解质紊乱表现;

3、适当进食含镁丰富的食物,如小米、玉米、红小豆、牛肝、鸡肉等,以保持患者体内镁平衡;

4、避免进食羊肉、狗肉、公鸡、鲤鱼等发物,适当限制胡椒、辣椒、芥末、大葱、大蒜等辛辣调味品的摄入;
5、应禁忌饮用浓茶、咖啡、酒类等对神经系统有兴奋作用的饮料。