丙肝能不能吃刀鱼

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 刀鱼

刀鱼营养指标(100克含量)

宜吃 原因

丙肝可以适量吃刀鱼。刀鱼含有蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质,以及微量元素等成分,具有养肝、祛风、止血等功效。且刀鱼中含有比较多的不饱和脂肪酸,而不饱和脂肪酸能够起到降低胆固醇的功效,因此对于丙肝患者而言,可以适量食用刀鱼。

怎么吃

刀鱼可蒸,可煮,可炖,可煎等。适宜久病体虚、血虚头晕、气短乏力、皮肤干燥等人群食用。刀鱼属动风发物,凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者应谨慎食用。

饮食建议

丙肝是一种由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎,在外界因素的影响下,如饮酒、劳累、长期服用有肝毒性的药物等,可促进病情的发展。丙肝的治疗是一个长期的过程,不仅需要患者谨遵医嘱,科学用药,同时健康合理的饮食也是丙肝痊愈的重要一环。
1、忌辛辣刺激食品,避免引起消化道生湿化热,湿热夹杂,肝胆气机失调,消化功能减弱;
2、忌酒,酒精的90%需要在肝脏内代谢,酒精可以使肝细胞的正常酶系统受到干扰破坏,直接损害肝细胞;
3、控制体重在正常范围,少吃脂肪含量高的食物,如黄油、奶酪、坚果等,以防脂肪肝的形成;
4、少吃糖,建议患者多通过吃一些水果来补充欠缺的糖分;