胃息肉可以适量吃酥油。酥油富含蛋白质、油脂、碳水化合物、维生素E、钙、磷、铁等矿物元素，具有滋润肠胃、和脾温中等功效。胃息肉患者多体型消瘦，饮食不规律，食用酥油可补充人体多方面的营养物质，增强抗病能力，预防并发症，故而可以适量吃。

酥油中含有大量的脂肪，因此每天摄入量不宜过多，过量食用会引起高脂血症、脂肪肝和肥胖症，以免导致高血脂或者肥胖的情况出现。

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。