腹泻应谨慎食用鱿鱼。鱿鱼富含蛋白质、钙、磷、铁等元素，具有补虚养气、滋阴养颜等功效。腹泻患者常伴有腹痛、恶心、呕吐及发热等症状，饮食应清淡，尽量少吃辛辣刺激和不易消化的食物，以免加重病情。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，且不易消化，若未煮透就食用，会导致肠功能紊乱，加重腹泻。因此，不建议食用。

鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠功能紊乱。鱿鱼是发物，患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。每次食用鱿鱼以30-50克为宜。

腹泻是一种常见症状，临床上按病程长短，将腹泻分急性和慢性两类。常见病因有细菌病毒感染、食物中毒、着凉、肠道炎症等。根据病情的所处时期不同，其饮食原则略有差异。
1、急性水泻期需暂时禁食，使肠道完全休息。必要时由静脉输液，以防失水过多为脱水；
2、无需禁食者给予清淡流质饮食，如蛋白水、果汁、米汤、薄面汤等，以咸为主。早期禁牛奶、蔗糖等易产气的流质饮食；
3、排便次数减少，症状缓解后改为低脂流质饮食，或低脂少渣、细软易消化的半流质饮食，如大米粥、藕粉、烂面条、面片等；
4、待病情好转后，仍应适当限制含粗纤维多的蔬菜水果等，在逐渐过渡到普食；
5、注意复合维生素B和维生素C补充，如鲜桔汁、果汁、番茄汁；
6、禁酒，忌肥肉及冷饮等。