肾结石患者应少吃炒栗子。炒栗子中含有淀粉、蛋白质、叶酸、维生素C、B族维生素及各种矿物质。草酸摄入过多是导致肾结石发病的主要诱因之一，而炒栗子中含有草酸，如果患者摄入过多，易加重肾结石的症状，不利于病情的恢复。

炒栗子可直接食用，可在两餐中间食用。炒栗子中糖分与热量较多，故不宜过多食用，易引起发胖的症状。可与鸡肉一起食用，有补血养生的功效。

肾结石是晶体物质（如钙、草酸、尿酸、胱氨酸等）在肾脏的异常聚积所致，为泌尿系统的常见病。肾结石与饮食密切相关，应搭配合理膳食：
1、适量增加饮水量：多饮水能防止高浓度盐类及矿物质聚积成结石，促进结石排出；
2、控制改的摄入量：注意钙质的摄取，牛奶及抗酸剂可能产生肾结石；
3、限量摄取富含草酸、尿酸的食物：避免草酸、尿酸盐沉积加重结石；
4、增加维生素摄入：维生素B1、维生素C可帮助溶解结石；
5、减少脂肪摄入：脂肪可促进肾结石的生成，饮食需注意。
肾结石患者除日常饮食需注意外，还需积极锻炼，定期检查，早发现早治疗。