手足口病能不能吃玉米

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

宜吃 玉米

宜吃 原因

手足口病可以适量吃玉米。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量较高,亚油酸与玉米胚芽中的维生素协同作用,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等有一定的预防和治疗作用。此外,手足口病患者应注意清淡饮食,因此,手足口病可以适量吃玉米。

怎么吃

玉米可以煮食、烤食,或者熬汤食用,还可以做成爆米花。玉米难消化,建议在中午食用。需注意玉米不宜与富含纤维素的食物同食,易引起腹部不适。

饮食建议

手足口病是由肠道病毒引起的传染病,多发生于5岁以下的儿童,可表现为口痛,厌食,低热,手、足、口腔等部位出现小疱疹或小溃疡,家长在与患儿接触时应做好防护措施,注意修剪患儿指甲及保证患儿穿着舒适。手足口病患儿在饮食上还应注意:
1、多摄入优质蛋白,如鱼类、奶类、豆类等食物;
2、多摄入抗氧化剂,每天补充大量富含维生素A、维生素C、维生素E和微量元素硒、锌等抗氧化剂的食物,如新鲜的蔬菜水果;
3、忌食生姜、椒、蒜等温散辛辣之品;
4、补充水分,避免体内的水分消耗过大。