心肌梗死患者应少喝姜糖水。姜糖水含有的糖类较多，也含有氨基酸、纤维素等物质，含有的叶酸、矿质物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，对于心梗患者可加重心脏负担，不利于恢复。此外，姜属于刺激性食物，过量食用后可使心跳加快，加重心肌耗氧诱发或加重心梗。因此，心肌梗死患者应少喝姜糖水。

姜糖水可以直接饮用，也可制作成糕点在早餐或者两餐之间作为零食食用。适宜感冒的人群饮用，但不宜晚上饮用。

心肌梗死是由于冠状动脉缺血引起的心肌坏死，临床多表现为剧烈胸骨后疼痛，休息或服用硝酸酯类药物无法完全缓解，可并发心律失常、心力衰竭等。其常见病因为过劳、激动、暴饮暴食等。因此除需采取积极治疗外，还应结合食疗方法：
1、限制热量摄入，以减轻心脏负担。尤其疾病初期，应少吃多餐；
2、饮食平衡，清淡且富有营养。避免饮食过热、过冷，以免引起心律失常；不宜饮用咖啡、浓茶等；
3、当有胸痛发作时，应暂时禁食，疼痛缓解后可给予半量清淡流质饮食，以后随病情缓解逐渐过渡到半流质饮食、软食、普通饮食。流食如米汤、蔬菜汁、鱼汤等；半流食如大米粥、小米粥、面片、混沌等；软食如面条、馒头、饺子、包子等。