水痘能不能吃白萝卜

李晓东主任医师

哈尔滨市传染病医院传染科

少吃 白萝卜

少吃 原因

水痘应少吃白萝卜。白萝卜含有大量的植物蛋白、维生素C、叶酸、多种微量元素、B族维生素以及钾、镁等矿物质,具有较强的行气功能,可止咳化痰、除燥生津、利便。但白萝卜属于辛辣食物,水痘患者若在水疱期食用可能会导致水痘变大、变多、延长病程。水痘愈合期食用不利于结痂伤口的愈合。因此对于水痘患者而言,应少吃白萝卜。

怎么吃

白萝卜可生食,炒食,做药膳,煮食,或煎汤、捣汁饮、外敷患处。白萝卜烹饪时适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。白萝卜为寒凉蔬菜,阴盛偏寒体质者、脾胃虚寒者应谨慎食用。

饮食建议

水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。以发热及周身皮肤和黏膜成批出现红色斑丘疹、疱疹、痂疹为特征,传染能力强,为自限性疾病,一般不留瘢痕。治疗多以药物和饮食为主,其主要饮食原则如下:
1、建议食用易消化及营养丰富的流质和半流质食物,如绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片等;
2、多食新鲜水果和蔬菜,多饮水;
3、忌食辛辣食物,如辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、桂皮、胡椒等,以免加重水痘病情;
4、忌食油腻食品,如油炸麻球、巧果、麻花、炸猪排、炸牛排、炸鸡等,以免加重胃肠道的负担,不易消化;
5、忌食热性食物,如羊肉、狗肉、鹿肉、蚕豆、龙眼等,否则可能会加重病情,不易康复;
6、忌食鱼、虾等易引起过敏的食物。