甲亢能不能吃洋葱

陆菊明主任医师

中国人民解放军总医院内分泌科

少吃 洋葱

洋葱营养指标(100克含量)

少吃 原因

甲亢应少吃洋葱。洋葱是一种十分有营养的植物，不仅含有丰富的维生素、钙、铁、磷等矿物质，还有很多对人体有益的化合物。甲亢属于内分泌疾病，与甲状腺激素水平升高有关，和吃洋葱没有必然的关系。甲亢患者可以吃洋葱，但是洋葱属于辛辣食物，不利于甲亢的恢复，故应少吃。

怎么吃

洋葱可炒食、可生吃、凉拌、可油炸，油炸食品热量较高，不建议油炸食用。不要空腹食用，可搭配鸡蛋等制作成营养健康的菜肴食用，但是甲亢患者在服药期间建议少吃，避免加重病情。

饮食建议

甲亢是甲状腺功能亢进的简称，是由多种原因引起的甲状腺激素分泌过多所至的一组常见内分泌疾病。其营养代谢特征包括热能消耗多、需求加大，蛋白质加速分解，脂肪消耗多、胆固醇偏低，水盐代谢加速等。因而，饮食需以高热量、高蛋白、高维生素、适量脂肪和钠盐摄入为原则。
1、少食多餐，保证热能供给，不可暴饮暴食。忌辛辣、烟、酒；
2、每天饮水2500ml左右，忌咖啡、浓茶等兴奋性；
3、适当控制高纤维素食物，尤其腹泻时要减少富含纤维素食物的摄入；
4、注意增加蛋白质食物摄入，以豆类、牛奶和鸡蛋为主，切忌大量食用肉类，尤其牛羊肉，因肉类有刺激兴奋作用，可加重潮热、多汗等症状；
5、禁食海带、海鱼、海蛰皮等含碘高的食物；
6、增加矿物质及维生素。注意钾、钙、镁等矿物质的补充，多食谷类、肝、鱼、蛋黄、黄豆、香蕉和橘子等食物。每天的新鲜蔬菜不少于500g，多吃一些新鲜瓜果如黄瓜、番茄、豆角、西瓜等。