儿童白血病能不能吃海鲜

司振阳副主任医师

南京市中医院儿科

宜吃 海鲜

宜吃 原因

儿童白血病可以适量吃海鲜。海鲜含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、多种维生素,还含有碘、铁等微量元素。白血病患儿日常建议摄入高蛋白饮食,尤其是多选用一些质量好、易消化吸收的蛋白质,而海鲜中所含的蛋白质属于优质蛋白,适合患者食用。因此,儿童白血病可以适量吃海鲜。

怎么吃

海鲜可蒸食、煮食、炸食、炒食,可随餐食用。海鲜可以配合芥末、紫苏叶、咖喱调料等一起食用,温暖胃肠、促进消化吸收。

饮食建议

儿童白血病多为急性白血病,是造血系统的恶性增殖性疾病,患儿可有发热、出血、贫血、肝脾肿大和淋巴结肿大等表现,其病因尚未完全明确。由于患儿罹患白血病后体内营养消耗较大,故应在饮食上加以注意,以促进疾病的好转。
1、高蛋白饮食,患儿体内蛋白质的消耗量较大,应适量增加豆腐、豆腐脑、豆腐干、腐竹、豆浆等高蛋白食物的摄入,以补充人体所需;
2、多进食富含维生素的食物,如油菜、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑桔、猕猴桃、柠檬、胡萝卜、南瓜等,以增强机体的局部基质体抗力和全身免疫功能;
3、多进食含铁质较为丰富的食物,如豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、蛋黄等,以改善患儿的贫血症状,可有一定的辅助食疗作用;
4、少食多餐、清淡易消化,由于患儿需要进行化疗,过程中会出现恶心、呕吐等消化系统表现,采取少食多餐的进食方式可减轻不良反应,且饮食清淡易消化,可减轻消化系统负担,促进营养的吸收与消化。