胃息肉可以适量吃石斛。石斛具有清虚热、补益脾胃、强壮筋骨的功效。中医认为，石斛能滋肺胃之阴，养胃阴、益气力，含有丰富的多糖类物质，具有增强免疫功能的作用，适量吃可益胃生津，对患者身体恢复大有裨益，故而可以适量吃。

石斛洗净后可直接食用，也可做汤食用；对于本身有虚火的人群或者实热症、舌苔厚的人群亦或腹胀人群应避免食用。

胃息肉是指胃黏膜局限性良性隆起病变，分为增生性息肉、腺瘤性息肉及错构瘤性三种，以增生性息肉较为常见，发病时可有上腹隐痛、腹胀、恶心、呕吐等胃部不适症状，中医认为多因饮食不节导致，故日常饮食需加以注意。
1、多吃维生素丰富的食物，如梗米、粥、面条、胡萝卜、苦瓜、西葫芦、苹果、香蕉等；
2、养成科学的饮食习惯，以少食多餐为宜，避免过饥或过饱；
3、多吃易消化和助消化的食物，如火龙果、西兰花等；
4、科学补充蛋白质，如鸡蛋、猪肉、鱼、乳类等；
5、避免进食生冷、辛辣等刺激性食物，以及油炸、腌制、过酸的食物，以免加重病情。