妊娠高血压能不能吃韭菜

胡春杰主任医师

哈尔滨医科大学附属第四医院妇产科

宜吃 韭菜

韭菜营养指标(100克含量)

宜吃 原因

妊娠高血压可以适量吃韭菜。韭菜中含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,难以被彻底消化,会增加便量,从而清洁肠道,促进粪便排出,还可以软化血管,预防动脉硬化,有间接降压的作用,所以妊娠高血压可以适量吃韭菜。

怎么吃

韭菜可以炒、拌、烧烤,也可做馅等,隔夜的熟韭菜不宜再吃。患有眼疾者、有阳亢及热性病症的人应谨慎食用。

饮食建议

妊娠高血压包括妊娠期高血压、子痫前期、子痫、慢性高血压并发子痫前期以及慢性高血压,是孕产妇和围生儿发病和死亡的主要原因之一。由于孕期是较特殊时期,在饮食方面需注意以下方面:
1、注意食物总热量,减少饱和脂肪酸的供热,减少猪油、牛羊肉、棕榈油、椰子油等的摄入;
2、控制钠盐的摄入,减少调味汁、腌制品、咸菜、酱菜等摄入;
3、适量摄入含优质蛋白、钙较多的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、芝麻等。
孕期需保证胎儿正常发育,应合理饮食、适当运动,避免因过度肥胖导致妊娠期疾病。