肝癌患者应少吃饼干。饼干中主要是有蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖分及铜等微量元素。肝癌患者饮食宜清淡，不宜过量食用油甘厚腻的食物。饼干中的原料之一黄油，含脂量较高，过量食用会加重肠胃负担，加重肝癌患者消化不良的症状，故应少吃。

饼干可直接食用，或者搭配牛奶、果汁等一起食用，可在两餐中间作为加餐食用。饼干没有特殊的食物禁忌，可与大多数食物同食。

肝癌为肝脏恶性肿瘤，可为继发性，亦可为原发性，发病原因较为复杂，与家族史、环境、饮食、病毒感染等有关。因此，肝癌患者在正规治疗外，还应注意饮食调护，以帮助疾病恢复。
1、饮食应以清淡、易消化为主，避免进食辛辣、刺激、过于油腻的食物，以免不利于肝脏修复；
2、饮食需营养均衡，如补充蛋类、鱼虾类、瘦肉类、奶类、新鲜蔬菜、水果，还应注意脂肪的选择，以帮助脂溶性维生素吸收，对抗病能力的增强和干细胞的修复、再生有一定好处；
3、食品以煮、蒸、炖的加工方式为主，避免采用煎炸的方式进行烹饪，以免使食物变硬，引起胃肠道出血的发生。