肠粘连患者可以适量吃猪肉。猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素、各种矿物质、微量元素等营养物质，具有补肾养血、滋阴润燥等功效。肠粘连患者可以适量食用，但患者不宜吃肥肉，应选择食用瘦肉，这样既能补充人体对于蛋白质及微量元素的需求，又能提高身体免疫力。因此对于肠粘连患者而言，可以适量食用。

猪肉可煮、炖、烤、煎、炒食等，但不宜空腹食用，且不宜过量食用。烹饪前不宜用热水浸洗猪肉 ，烹饪时不宜烧煮过度。猪肉不宜与大豆、虾、茶同食。外感患者应忌食。

肠粘连指各种原因引起的肠管与肠管之间、肠管与腹膜之间、肠管与腹腔内脏器之间发生的不正常黏附。粘连的形成除了先天原因之外，不外乎损伤或炎症两种因素。肠粘连是一种顽疾，需要患者进行良好的自我保护，主要包括两方面：注意饮食禁忌和注意治疗效果。其中饮食禁忌如下：
1、少食多餐，切忌暴饮暴食，每餐后都要俯卧一小时；
2、不宜食用硬食、黏食以及纤维丰富的食物，如糯米、粗粮等；
3、忌食生冷食物，如冷饮、雪糕等；
4、避免进食不易消化及易产气的食物，如红薯、红豆、土豆、芋头等；
5、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的软食和流食，如粥、馒头、奶类、豆浆等。