社区获得性肺炎患者应少吃肉干。肉干中含有脂肪、蛋白质、维生素、各种矿物质等微量元素。社区获得性肺炎患者宜吃清淡、松软的食物，肉干中虽然含有蛋白质等物质，可以提高机体的免疫力，增强抗病能力，但是不宜消化，容易加重肠胃负担，不符合患者的饮食原则，故应该少吃。

肉干可以直接食用，可在两餐中间食用。但也不宜过多食用，因为大部分肉干中都含有添加剂，多食不利于身体健康。

社会获得性肺炎是在院外由细菌、病毒、衣原体和支原体等多种微生物所引起的。主要临床症状是咳嗽、伴或不伴咳痰和胸疼。日常生活中，戒烟、避免酗酒有助于避免肺炎的发生。若患有社会获得性肺炎时，除积极正确的治疗外，建议患者配合适当的饮食护理，可起到一定的辅助作用。
1、治疗期间避免进食辛辣刺激的的食物，如辣椒、花椒、芥末等，因辛辣的食物可以助火生热，加重感染病情；
2、补充优质蛋白，如蛋类、瘦肉、鱼类等，增强体质；
3、饮食宜清淡，给予营养丰富易消化吸收的食物，如菠菜、梨、橘子、柚子、萝卜、冬瓜、苦瓜等；
4、鼓励患者多饮水，有助于排痰；
5、避免服用较甜腻的食物，如甜品、糖果，会加重痰液的生成，使咳痰量明显增多；
6、忌烟酒及过咸的食物，以免加重气喘、咳嗽等症状。