过敏性紫癜患者可以适量吃橄榄油。橄榄油主要通过直接压榨新鲜的油橄榄而形成的纯天然优质的油品，其中含有大量的油酸、维生素A、维生素B、维生素D，还含有大量的抗氧化物质等多种成分，并且不含胆固醇，易于被人体吸收，有减少胃酸、阻止发生胃炎以及十二指肠溃疡等病的功能。此外，橄榄油含有丰富的维生素E，有抗氧化的作用，可以清除体内的自由基，促进血液循环，起到保护皮肤，改善肤质的功效。因此，对于过敏性紫癜患者而言，可以适量食用橄榄油。

橄榄油一般作为调料食用，但不宜过量食用，以免造成腹泻。橄榄油适宜高血压、冠心病患者食用，但急性肠胃炎、腹泻患者应慎食橄榄油。

过敏性紫癜的发病机理是人体在感染、劳累等状态下出现高敏状态，此时摄入异种蛋白质后出现的全身小血管炎，一般与细菌或病毒感染、摄入蛋白质类的食物或药物，辛辣的食物，特殊调料等都有关。过敏性紫癜患者除了要注意保暖、避免劳累之外，还应注意以下饮食原则：
1、多吃新鲜的水果和蔬菜，尤其是富含维生素C的食物；
2、忌吃动物性和植物性蛋白质的食物和药物，和一些辛辣的食物和调味品，建议多吃清淡的蔬菜和水果；
3、多吃碳水化合物，补充足量的能量；
4、应控制食盐和水分的摄入。